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为确保多功能网上配资做出衛生健康的涼皮絕對不能忽視面粉存放問題

文章来源:http://www.bnrps.com 作者:网上配资 添加時間:2019年06月03日  
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    在進入21世紀之前,涼皮都是靠老一輩人傳下来的純手工方式制作加工,進入21世紀之後,随着涼皮市場需求量的急劇增長,單靠手工的方式做涼皮,已经無法滿足市場的需求量,在这種情況下,网上配资應運而生。网上配资融合了傳統的涼皮加工藝和現代化的機械技術,将和面、洗面、蒸制等工序利用機械化的方式来完成,完美的解決了手工涼皮加工方式存在的勞动強度大、産量小、衛生條件差等缺點。多功能网上配资是这兩年賣的最好的涼皮加工機器,該設備功能非常全面,可以一機多用,不僅能夠加工傳統的涼皮,還能加工米皮、粉皮等其它傳統澱粉類食品。做涼皮生産加工是良心生意,不僅要保證涼皮的口感和味道,更要保證涼皮的安全和健康,为了确保用多功能网上配资做出衛生健康的涼皮,建議大家選用優質的面粉,搞好生産場地的衛生環境,同時,也不要忽視面粉存放的問題,接下来,筆者为大家詳細的介紹一下做涼皮的面粉在存放過程中需要注意的一些問題。

1、環境一定要潔淨
環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低面粉受污染的機會。
2、存放地點溫度合适
儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質期。面粉儲薦理想溫度为18℃-24℃。
3、離牆離地
为了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規定,这是必要的。垛碼闆應選用塑膠制品,如用木制品時,應小心木刺,做成污染。
4、定期清潔
減少蟲鼠滋生,進而減低面粉受污染、包裝受破壞的機會。
5、通風良好
面粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使面粉有空氣可作利用。
6、先進先出
保證面粉的穩定,減少人为所造成面粉過期。
7、沒有異味
面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存面粉的周圍環境,不能有異味。
8、濕度幹爽
面粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

    投资多功能网上配资做涼皮加工批發生意,一定要誠信经營,千萬不要为了蠅頭小利,壞了良心,建議大家做涼皮,一定要用上好的面粉,隻有这樣才能做出来美味可口、衛生健康的涼皮。做涼皮的面粉建議大家一次不要購置過多,防止一時用不完,出現變質情況,造成不必要的经濟損失,如果面粉必須要長期存放,一定要做好相應的措施,防止面粉存放過程中受到污染,影響到正常的生産和涼皮的安全衛生問題。

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